Courses pour 300 invités !

Richard & Jenny attendent 300 à 400 invités !

Levés 5h du matin, direction le marché de Cuzco pour "quelques" courses ! ;-)

 

Pour 300 à 400 personnes, il faut : 15 kg de carottes, 20 kg de tomates, des citrouilles, 12 kg d’oignons… et des tonnes de pommes de terre !



 

Nous continuons les emplettes, avec au menu : du porc, du mouton et… des cochons d’inde !!

Le « cuy » fourré aux herbes est LE plat de fête national !!